भौतिक और रासायनिक परिवर्तन में अन्तर? (Difference Between Physical and Chemical Change in Hindi)
भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तन में अन्तर
Difference Between Physical and Chemical Change in Hindi
भौतिक तथा रासायनिक परिवर्तन रसायन विज्ञान में बहुत महत्त्व रखते हैं। इसलिये इनके अन्तर का भली-भाँति ज्ञान होना नितान्त आवश्यक है। इनका तुलनात्मक अध्ययन अग्र प्रकार है-
| भौतिक परिवर्तन (Physical Changes) | रासायनिक परिवर्तन (Chemical Changes) |
| दाब के प्रभाव से पदार्थों का केवल आकार एवं स्वरूप बदलता है। | अधिक दाब पर नये पदार्थ बनते हैं; जैसे-नाइट्रोजन और हाइड्रोजन से अमोनिया । |
| भौतिक परिवर्तन के कारण पदार्थ के भौतिक गुणों में परिवर्तन होता है। जैसे आकार , रंग आदि। | रासायनिक परिवर्तन के कारण पदार्थ के रासायनिक गुणों में परिवर्तन होता है जैसे पदार्थ का संघटन आदि। |
| भौतिक परिवर्तनों में ताप और विद्युत से वस्तु की रचना में कोई अन्तर नहीं आता । | वस्तु की रचना में प्रकाश एवं विद्युत से परिवर्तन होता है। |
| इसमें वस्तु के भार में कोई अन्तर नहीं होता । | इसमें वस्तु के भार में अन्तर नया पदार्थ बनने के कारण आता है। |
| इसमें पदार्थ के संगठन में कोई परिवर्तन नहीं होता | इसमें पदार्थ के संगठन में परिवर्तन हो जाता है। |
| भौतिक परिवर्तन में न तो ऊष्मा उत्पन्न होती है और न शोषित होती है। | रासायनिक परिवर्तन में या तो ऊष्मा उत्पन्न होती है अथवा शोषित होती है। |
| भौतिक परिवर्तन में पदार्थ के भौतिक गुण अर्थात् रंग, अवस्था एवं आकृति आदि में परिवर्तन हो जाता है परन्तु उसकी रचना में कोई अन्तर नहीं आता । | रासायनिक परिवर्तन में पदार्थ के भौतिक गुण अर्थात् रंग एवं अवस्था आदि सभी कुछ बदल जाते हैं और साथ ही पदार्थ की रचना भी पूर्ण रूप से बदल जाती है। |
| इसमें पदार्थ में कोई अन्तर नहीं आता। | इसमें प्राय: पदार्थ का भार बदल जाता है । |
| कोई नवीन पदार्थ प्राप्त नहीं होता। | एक नवीन पदार्थ प्राप्त होता है। |
| यह परिवर्तन अस्थायी है। परिवर्तन का कारण हटा लेने पर पदार्थ अपनी मूल अवस्था में आ जाता है। | यह परिवर्तन स्थायी है। परिवर्तन का कारण हटा लेने पर पदार्थ पुनः मूल अवस्था में नहीं आता। |
भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तन (Physical and chemical change) MCQ in Hindi
1. क्रिस्टलीकरण _____ उदाहरण है।
(a) रासायनिक अभिक्रिया
(b) भौतिक परिवर्तन
(c) रासायनिक परिवर्तन
(d) जैविक अभिक्रिया
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उत्तर ⇒ { B }
2. भौतिक परिवर्तन में क्या-क्या बदलते हैं?
(a) आकार
(b) आमाप
(c) रंग व अवस्था
(d) उपरोक्त सभी
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उत्तर ⇒ { D }
3. उच्छ वायु में ऑक्सीजन कितने प्रतिशत होती है ?
(a) 21%
(b) 4.4%
(c) 16.4%
(d) 0.04%
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उत्तर ⇒ { C }
4. निम्न में से कौन-सा रासायनिक परिवर्तन है ?
(a) लोहे को जंग लगना
(b) भोजन को पकाना
(c) (a) और (b) दोनों
(d) कोई नहीं
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उत्तर ⇒ { C }
5. परिवर्तन किस कारक पर निर्भर करता है ?
(a) अवस्था में परिवर्तन
(b) रचना में परिवर्तन
(c) रंग में परिवर्तन
(d) उपरोक्त सभी
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उत्तर ⇒ { D }
6. निम्न में से कौन-सा रासायनिक परिवर्तन नहीं है ?
(a) दूध से दही बनना
(b) कागज का गीला होना
(c) कागज का जलना
(d) कागज का गलना-सडना
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उत्तर ⇒ { }
7. लोहे पर जंग लगने के लिए क्या आवश्यक है ?
(a) गर्मी
(b) ऑक्सीजन
(c) नमी
(d) (b) और (c) दोनों
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उत्तर ⇒ { D }
8. स्टेनलेस स्टील बनाने के लिए लोहे में क्या मिलाएं जाते हैं?
(a) क्रोमियम
(b) कार्बन
(c) निकल व मैंगनीज
(d) उपरोक्त सभी
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उत्तर ⇒ { D }
9. रासायनिक परिवर्तन की सही पहचान क्या है ?
(a) वस्तु का रंग बदलना
(b) वस्तु का आकार बदलना
(c) वस्तु का आमाप बदलना
(d) नए पदार्थ की उत्पत्ति
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उत्तर ⇒ { D }
10. समुद्री जल से साधारण नमक किस विधि द्वारा प्राप्त किया जाता है ?
(a) आसवन द्वारा
(b) वाष्पन द्वारा
(c) हिमिकरण द्वारा
(d) विद्युत विश्लेषण द्वारा
उत्तर ⇒ ?????
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