सोडियम क्लोराइड किसे कहते हैं, उपयोग, रासायनिक सूत्र & गुण
Sodium chloride in hindi
इसे साधारण नमक कहते है । यह प्रबल अम्ल व प्रबल क्षार का लवण होता तथा इसकी pH 7 होती है | pH 7 होने के कारण उदासीन प्रकृति का होता है। सोडियम क्लोराइड व्यापारिक तौर पर समुद्र के जल या खारे पानी को सुखा कर बनाया जाता है। इस प्रकार बना हुआ नमक कई अशुद्धियों यथा मैग्नीशियम क्लोराइड (MgCl2 ), कैल्शियम क्लोराइड (CaCl2 ) से युक्त होता है। इसे शुद्ध रूप में प्राप्त करने के लिए NaCl के संतृप्त विलयन से भरी बड़ी-बड़ी टंकियों में हाइड्रोजन क्लोराइड गैस (HCI) प्रवाहित की जाती है। इस प्रकार यहाँ शुद्ध नमक (NaCl) अवक्षेपित हो जाता है। शुद्ध अवक्षेपित NaCl को एकत्रित कर लिया जाता है ।
सोडियम क्लोराइड गुण –
1. यह श्वेत ठोस पदार्थ है।
2. इसका गलनांक उच्च 1081 K होता है ।
3. जल में अत्यधिक विलेय है।
4. जलीय विलयन में आयनित हो जाता है ।
सोडियम क्लोराइड उपयोग –
1. इसका उपयोग साधारण नमक के रूप में भोजन में किया जाता है
2. खाद्य परिरक्षण में प्रयोग करते है ।
3. हिमीकरण मिश्रण बनाया जाता है।
4. NaOH, Na,CO,, NaHCO,, विरंजक चूर्ण आदि बनाने में कच्चे पदार्थ के रूप में काम में लिया जाता है।
अम्ल, क्षार एवं लवण (Acid, Base and Salt) MCQ in Hindi
[ 1 ] बेकिंग पाउडर है
[ A ] मिश्रण
[ B ] यौगिक
[ C ] तत्व
[ D ] मिश्रधातु
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[ 2 ] निम्नलिखित में कौन क्षारक है?
[ A ] ZnO
[ B ] SO2
[ C ] CO2
[ D ] NO2
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[ 3 ] उदासीन विलयन का pH मान होता है
[ A ] 6
[ B ] 7
[ C ] 8
[ D ] 14
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[ 4 ] जल में घुलनशील क्षारक कहलाते हैं-
[ A ] अम्ल
[ B ] क्षार
[ C ] लवण
[ D ] कोई नहीं
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[ 5 ] तनु HCI का pH मान होगा
[ A ] 6
[ B ] 7
[ C ] 8
[ D ] 0
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[ 6 ] धातु के ऑक्साइड होते हैं
[ A ] अम्ल
[ B ] क्षारक
[ C ] लवण
[ D ] कोई नहीं
उत्तर ⇒ ?????
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