वाष्पीकरण (Evaporation) Evaporation Kya Hota Hai

• वह प्रक्रिया जिसके द्वारा द्रव या ठोस अवस्था का जल गैस या जलवाष्प में बदलता है। वायुमण्डल को आर्द्रता वाष्पीकरण द्वारा ही प्राप्त होती है । अतः जिस प्रक्रिया द्वारा जल जलवाष्प में बदलता है वह वाष्पीकरण है । वाष्पीकरण की मात्रा तथा तीव्रता वायु की गति, तापक्रम तथा शुष्कता पर निर्भर करती है । स्थल की अपेक्षा सागरों पर वाष्पीकरण अधिक होता है । एक ग्राम बर्फ को पानी में बदलने के लिए 79 कैलोरी की आवश्यकता होती है तथा एक ग्राम पानी को वाष्प में बदलने के लिए 607 कैलोरी की आवश्यकता होती है ।
• महाद्वीपों पर सर्वाधिक वाष्पीकरण 10° उत्तर से 10° दक्षिणी अक्षांशों में तथा महासागरों पर सर्वाधिक वाष्पीकरण दोनों गोलार्द्ध में 10° से 20° अक्षांशों के मध्य होता है । उच्च अक्षांशों की ओर वाष्पीकरण की मात्रा क्रमशः घटती जाती है।
• वाष्पीकरण हर जगह पर समान नहीं होता । वाष्पीकरण की मात्रा मुख्य रूप से (1) तापमान ( 2 ) वायु की शुष्कता (3) जल क्षेत्र का विस्तार (4) बादल (5) पवन का वेग आदि पर निर्भर करती है।

वाष्पीकरण (Evaporation या Evaporation) FAQ –